貓糧作為寵物日常營養(yǎng)攝入的主要載體，其顆粒強(qiáng)度直接關(guān)系到產(chǎn)品在物流周轉(zhuǎn)、倉儲(chǔ)堆碼及飼喂環(huán)節(jié)的品質(zhì)表現(xiàn)。強(qiáng)度偏低的貓糧在運(yùn)輸中易破碎粉化，產(chǎn)生大量細(xì)屑，既造成經(jīng)濟(jì)損耗，也可能降低寵物的進(jìn)食意愿；而顆粒過硬則對老齡或幼齡犬貓的頜部咬合不夠友好，影響采食體驗(yàn)。因此，硬度指標(biāo)已成為貓糧生產(chǎn)工藝控制與出廠檢驗(yàn)的重要考量項(xiàng)。

貓糧顆粒多為膨化工藝制成的硬質(zhì)脆性顆粒，受壓超過閾值即發(fā)生脆性斷裂，適配脆性顆粒檢測模式。本方案參照GB/T 44750-2024《顆粒 抗壓強(qiáng)度的測量》及GB/T 16765-2023《顆粒飼料通用技術(shù)條件》等標(biāo)準(zhǔn)，利用顆粒強(qiáng)度測定儀搭建規(guī)范化的操作流程，對樣品預(yù)處理、放置方式及數(shù)據(jù)采集等關(guān)鍵環(huán)節(jié)做出明確規(guī)定。方法簡便可靠，適用于膨化糧、凍干糧、烘焙糧等各類干性寵物食品的強(qiáng)度檢測，可滿足生產(chǎn)質(zhì)控、產(chǎn)線抽檢、成品放行及第三方檢驗(yàn)等多場景需要。

2 儀器與試劑

2.1 儀器

顆粒強(qiáng)度測定儀；鼓風(fēng)干燥箱；鑷子等。

圖 1：顆粒強(qiáng)度測定儀外觀圖

2.2 樣品與輔助用品

貓糧顆粒；無水乙醇（分析純）；無塵軟毛刷。

3 實(shí)驗(yàn)方法

3.1 樣品準(zhǔn)備

取樣：按照 GB/T 41948《顆粒表征 樣品準(zhǔn)備》的規(guī)定進(jìn)行取樣。從批量產(chǎn)品中隨機(jī)采集具 有代表性的貓糧樣品，取樣量應(yīng)足夠完成全部測試。

樣品挑選：用鑷子從篩分后的樣品中隨機(jī)選取 30 粒完整、形狀規(guī)整的貓糧顆粒。

樣品預(yù)處理：貓糧顆粒在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中可能吸附環(huán)境水分，水分含量對顆粒硬度有顯著 影響。建議在測試前將樣品置于鼓風(fēng)干燥箱中，在 40 ~ 50℃條件下干燥 2 ~ 4h（溫度不宜過高，以防營養(yǎng)成分損失或顆粒表面焦化），然后置于干燥器中冷卻至室溫，密封備用。對無法烘干的情況，應(yīng)在恒溫恒濕條件下平衡至少 24h 后進(jìn)行測試。

3.2 樣品測試步驟

開機(jī)自檢：開啟儀器電源，選擇顆粒類型（貓糧屬于脆性顆粒），儀器自動(dòng)完成整機(jī)自檢。壓桿自動(dòng)升降歸零，自檢完成后，界面顯示“待檢測”。

模式選擇：根據(jù)貓糧顆粒的形狀選擇對應(yīng)的檢測界面。

樣品放置：用鑷子夾取 1 顆貓糧顆粒平穩(wěn)放置于樣品托盤中心區(qū)域，保證顆粒居中無傾斜。

啟動(dòng)測試：點(diǎn)擊“開始”進(jìn)行測試。壓桿勻速向下運(yùn)動(dòng)，接觸樣品后實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前壓力值。

數(shù)據(jù)采集：顆粒強(qiáng)度測定儀持續(xù)實(shí)時(shí)采集壓力數(shù)值，貓糧顆粒受壓破碎瞬間蜂鳴報(bào)警，設(shè)備自動(dòng)記錄破 碎峰值壓力，壓桿自動(dòng)回升至初始位置，單次測試數(shù)據(jù)自動(dòng)存入系統(tǒng)。

清理托盤：單次測試完成后，用毛刷清掃托盤內(nèi)貓糧碎屑，再進(jìn)行下一粒測試。

平行測試：每組連續(xù)有效測試 15 粒，中途若顆粒打滑、未破碎觸發(fā)超壓保護(hù)，點(diǎn)擊“停止”舍棄本次數(shù)據(jù)，重新檢測。

圖 2：樣品烘干與測試過程

3.3顆粒強(qiáng)度測定儀操作說明

顆粒類型選擇：開機(jī)主界面選擇“脆性顆粒”。

清零：如儀器不顯示“0”，點(diǎn)擊“清零”按鍵。

查看數(shù)據(jù)：點(diǎn)擊“查看”進(jìn)入查看界面，可存儲(chǔ) 15 次測試數(shù)據(jù)，保存平均值及變異系數(shù)。打印：點(diǎn)擊“打印”打印本輪測試數(shù)據(jù)。

清空：點(diǎn)擊“清空”清空本輪測試數(shù)據(jù)。

4 結(jié)果與討論

4.1 結(jié)果統(tǒng)計(jì)

儀器自動(dòng)存儲(chǔ) 15 組單粒顆粒破碎壓力值，自動(dòng)計(jì)算：

單粒顆粒強(qiáng)度：破碎瞬間最大壓力，單位 N；

批次平均顆粒強(qiáng)度：15 組數(shù)據(jù)算術(shù)平均值，單位 N；

變異系數(shù) Cv：反映貓糧顆粒強(qiáng)度均勻性，用于評價(jià)生產(chǎn)工藝穩(wěn)定性及批次一致性。無需額外換算公式，直接以儀器輸出平均壓力作為最終檢測結(jié)果。

4.2 測試結(jié)果

圖 3：顆粒強(qiáng)度測試數(shù)據(jù)圖

4.3 精密度

變異系數(shù)越小，說明顆粒均勻性越好。顆粒的形狀、大小、膨化程度及制備工藝的一致性會(huì)

影響顆粒強(qiáng)度結(jié)果。

5 方案特點(diǎn)與優(yōu)勢

5.1 儀器性能亮點(diǎn)

操控便捷：配備觸控操作面板，參數(shù)預(yù)設(shè)后一鍵啟動(dòng)，數(shù)據(jù)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)并支持結(jié)果打印。

智能防護(hù)：內(nèi)置超壓停機(jī)保護(hù)功能，有效防止硬度過高顆粒對傳感器造成損壞。

高分辨檢測：力值分辨力達(dá)0.01 N，能夠清晰捕捉不同配方或膨化工藝帶來的強(qiáng)度差異，為工藝調(diào)優(yōu)與品質(zhì)分級提供精細(xì)數(shù)據(jù)支撐。

5.2 適用對象與檢測能力

樣品類型：涵蓋膨化貓糧、凍干貓糧、烘焙貓糧及功能性貓糧等各類干性寵物食品顆粒。

尺寸兼容：適配粒徑0.2~25 mm（或0.5~25 mm，視儀器型號而定）的顆粒。

效率表現(xiàn)：單粒檢測耗時(shí)短，數(shù)據(jù)重復(fù)性良好，可滿足批量化快速檢測需求。

5.3 關(guān)鍵質(zhì)控要點(diǎn)

環(huán)境管控：建議在溫度10~30℃、相對濕度≤70%的實(shí)驗(yàn)環(huán)境下操作，貓糧顆粒吸濕后硬度變化明顯，環(huán)境干燥尤為關(guān)鍵。

取樣代表性：須嚴(yán)格按照隨機(jī)取樣原則，確保檢測結(jié)果能夠真實(shí)反映批次產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平。

規(guī)范操作：測試前后及時(shí)清理托盤碎屑，保持儀器潔凈干燥。

定期校準(zhǔn)：定期使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼對力值進(jìn)行校驗(yàn)，保障長期檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。

6 結(jié)論

本方案依據(jù)GB/T 44750-2024《顆粒 抗壓強(qiáng)度的測量》及寵物飼料相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，利用顆粒強(qiáng)度測定儀建立了一套規(guī)范的貓糧顆粒強(qiáng)度檢測方法。

該方法充分貼合貓糧膨化脆性顆粒的物理特征，通過固定測試模式、規(guī)范預(yù)處理流程及多粒平行測定，有效保證了數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和可比性。

整套方案操作門檻低、智能程度高、檢測結(jié)果客觀，能夠準(zhǔn)確反映貓糧在儲(chǔ)運(yùn)包裝過程中的抗破碎性能及飼喂咀嚼適宜性，適用于寵物食品企業(yè)的來料檢驗(yàn)、產(chǎn)線中控、成品放行及第三方實(shí)驗(yàn)室合規(guī)檢測，具有良好的實(shí)用推廣價(jià)值。